手軽にベトナム飲料 「パッションフルーツジュース」

ロサンゼルスから車で1時間ほどのところにある、「リトルサイゴン」に行ってきました。ここは、ベトナム系の移民が多く住む町です。エスニックタウンに行った際の楽しみの一つが、その国ならではの食品が買える、スーパーマーケットに行くこと。今回は、「エイ・ドン・スーパーマーケット（A Dong Supermarket）」という大きなスーパーマーケットに行きました。

ベトナムの麺料理・フォーの食材や野菜、フルーツなどいろいろ買いましたが、「Made in USA」「Thailand」と書かれたものが多い印象。「Made in USA」と言っても、リトルサイゴンのエリアにある製造会社のものなので、ベトナム系の人たちが作っているのかな。とはいえ、やっぱり「Made in Vietnam　のものもほしい！」と、必死になって探して見つけたのが、水で薄めて飲むタイプのパッションフルーツ・ジュース。

「VINH TIEN」というベトナムのメーカー　パッションフルーツ　コンセントレート　
５００ｍｌ　３．４９ドルで購入

パッションフルーツは、私も大好き（本物は食べたことが無いけど、パッションフルーツ「味」が好きです）だし、南国の果物でベトナムのイメージにもなんとなく合うので、購入することにしました。帰ってインターネットで確認してみると、ベトナムは、パッションフルーツがたくさんとれるそうです。　

ベトナム語はもちろん読めないですが、英語で書いているので問題は無し。水とこの液を１対２で混ぜて出来上がり。お酒を混ぜて、カクテルにしてもいいそうです。

ジュース液と水を１：２で混ぜるだけ。色がきれい。

飲んでみると・・・、おいしい！改めて確認してみると、100％ではないものの、ちゃんと原材料には本物のパッションフルーツを使っているようです。ちなみにパッションフルーツの味は、個人的には、マンゴーに柑橘系のさっぱり感を足したようなイメージです。

夏の暑ーい日の昼間に、氷をたっぷり入れてキンキンに冷やしてまた飲みたいです。


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